Restaurant Neueröffnungen in Dubai 2023
Willkommen in der aufregenden Welt der Gastronomie! Dubai, eine Stadt, die für ihre beeindruckende Architektur, Luxuslebensstil und kosmopolitische Atmosphäre bekannt ist, wartet mit einer Fülle von kulinarischen Erlebnissen auf. Das Jahr 2023 verspricht eine Vielzahl von Restaurant-Neueröffnungen, die die Sinne begeistern und den Gaumen verführen werden. Von avantgardistischer internationaler Küche bis hin zu traditionellen Gerichten aus aller Welt bieten diese gastronomischen Hotspots den neuen Besuchern eine unvergessliche kulinarische Reise. Dubai bleibt weiterhin ein Paradies für Foodies und Feinschmecker, die auf der Suche nach innovativen Geschmackserlebnissen und einzigartigen kulinarischen Konzepten sind. Tauchen Sie ein in die Welt der Restaurant-Neueröffnungen in Dubai 2023 und lassen Sie sich von den kreativen Köchen und ihren faszinierenden Kreationen begeistern. Guten Appetit!
Okku – das japanische Restaurant Okku ist zurück
Das ursprüngliche Okku Dubai war ein einheimisches Restaurant, das zehn Jahre lang geöffnet war. Das Restaurant befand sich im H Hotel in der One Sheikh Zayed Road und wurde 2018 geschlossen. Das von Prominenten und Kritikern geliebte Restaurant Okku hat mehrere Auszeichnungen gewonnen und zahlreiche Fans gewonnen. Zu den Prominenten, die die Restaurants auf der ganzen Welt besucht haben, gehören Anna Wintour, Bill und Hillary Clinton, George Clooney und Madonna. Am Montag, den 12. Juni, war es soweit und das Restaurant Akko öffnette seine Türen im Marriott Resort Palm Jumeirah.
Die Innenräume spiegeln japanisches Design und japanische Kultur wider, komplett mit traditionellen dekorativen Yakisugi-Holzpaneelen und charakteristischen Steinwänden mit Akzenten aus Mandarine, Bergamotte und Orangenblüten. Der Mittelpunkt des Hauptrestaurants ist eine 20 Meter lange Sushi-Bar und ein Robata-Grill. Für eine entspanntere Atmosphäre bietet die OKKU Lounge Sitzgelegenheiten und Speisen in der Lounge sowie eine zentrale Bar.
Von erfahrenen Köchen aus der Original-OKKU und aus der ganzen Welt zubereitet, erhält jedes Gericht eine einzigartige Note. Jedes Gericht wird ausschließlich aus frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet und Okku geht sogar noch einen Schritt weiter und fügt frischen Fisch und erstklassiges Wagyu-Rindfleisch aus Japan hinzu.
Machen Sie sich also bereit, die exquisite japanische Küche zu genießen und sich ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu gönnen.
Mo-Do 18-2 Uhr, Fr-Sa 18-3 Uhr.
Adresse: Marriott Resort Palm Jumeirah (04 666 1566).
Kai Enzo
Der Chefkoch Izu Ani, einer der wohl berühmtesten Köche Dubais, eröffnete am Donnerstag, den 15. Juni, ein weiteres Restaurant in der Stadt.
Kai Enzo ist ein Dachrestaurant im Hyatt Centric in La Mer North. Die Speisekarte, die eine Mischung aus japanischen und mediterranen Gerichten serviert, wurde von Ani und Küchenchef Trevor Macleod zusammengestellt. Das Restaurant befindet sich auf dem Dach des Hotels und bietet beim Essen einen Blick auf die Skyline von Downtown Dubai sowie den Arabischen Golf. Im Inneren des Restaurants gibt es eine Sushi-Bar, während der Außenbereich nahtlos in den Innenbereich übergeht und so ein Inside-Out-Gefühl entsteht. Auf der Speisekarte erwarten die Gäste erstklassige Gerichte wie Hummerbrötchen und Hokkaido-Jakobsmuscheln, serviert mit grünem Apfel-Ponzu. Das Sushi-Angebot umfasst eine große Auswahl an Sashimi und Sushi.
Die Getränkekarte ist in zwei Abschnitte unterteilt: Taiyo symbolisiert die Sonne und Kai symbolisiert das Meer und das Mittelmeer. Jeder Abschnitt enthält Zutaten aus der jeweiligen Region. Die Getränke von Taiyo reichen von Sake bis Matcha, und die Getränke von Kai sind eine erfrischende Mischung aus Zitrusfrüchten, Kräutern und Ölen.
Der Name Kai bedeutet auf Japanisch Ozean oder Muschel und unterstreicht die Lage am Meer und die ruhige Atmosphäre des Restaurants. Enzo bedeutet König oder Besitzer und stellt dar, wie die Zutaten verantwortlich sind. Darüber hinaus hat es auch eine sentimentale Bedeutung, da Kai Enzo der Name des Sohnes von Chefkoch Izu ist.
Geöffnet Mo-Do, 17:00-1:00 Uhr und Freitag-Sonntag, 17:00-2:00 Uhr.
Adresse: Hyatt Centric, La Mer North, Jumeirah 1 (04 302 1275).
Reef & Beef Dubai, das beliebte Fischrestaurant und Steakhouse aus Deutschland
Reef & Beef, ein High-End-Steakhouse- und Meeresfrüchte-Konzept, öffnete im Mai 2023 seine Pforten und verspricht ein gastronomisches und gehobenes Erlebnis für alle, die Wert auf gute Küche legen.
„Gut ist schlecht. Sehr gut ist ok. Exzellenz ist unsere Pflicht“, sagte Mansur Basam, der Besitzer von Reef & Beef und der Mann hinter seiner außergewöhnlichen Küche. Mit drei erfolgreichen Restaurants in Deutschland, darunter Reef & Beef in Köln und Düsseldorf, zeigt sich Basams Leidenschaft für Essen und Aromen in jedem Gericht, das er kreiert. Das Restaurantkonzept vereint rustikalen Charme und moderne Eleganz und verspricht eine große Auswahl an Meeresfrüchten und Fleischstücken in einem wirklich einzigartigen Ambiente. Reef & Beef verfügt über drei unterschiedliche Essbereiche: den Essbereich, den Außenbereich und die Lounge, die jeweils ein einzigartiges Ambiente für unterschiedliche Stimmungen und Anlässe bieten.
Das Restaurant ist stolz darauf, einige der besten Steaks der Welt zu importieren, darunter Nebraska-Rindfleisch, das für seine außergewöhnliche Qualität und authentisches japanisches A5-Rindfleisch aus Kagoshima und Miyazaki bekannt ist.
Neben köstlichen Steaks geht Reef & Beef mit seiner außergewöhnlichen Auswahl an Meeresfrüchten, die direkt aus dem Meer stammen, noch einen Schritt weiter. Wer auf der Suche nach frischen Aromen ist, kann sich Seezunge aus Patagonien, schwarzen Kabeljau aus Patagonien oder eine saftige Auswahl an Krustentieren wie Alaska-Schneekrabben, Karabiner aus dem Ostatlantik, Kamtschatka-Königskrabben oder Austern gönnen, die versprechen, Ihre Gourmet-Träume zu erfüllen.
Mo-Fr 12.30-15 Uhr und 18-24 Uhr, Sa-So 18-1 Uhr.
Adresse: Manzil Downtown by Vida, Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard, Downtown Dubai. (058 529 7671).
Krasota Dubai: Verbindung von Kunst und Gastronomie
Das Address Downtown Hotel in Dubai bietet ein neues, immersives kulinarisches Erlebnis, das Sie in eine andere Utopie entführt. Die Türen werden offiziell am Samstag, dem 15. April 2023, geöffnet.
KRASOTA Dubai ist ein gastronomisches, immersives Theater, das Haute Cuisine, einzigartige Kunst und visuelles Geschichtenerzählen vereint. Hier können Sie ein Abendessen inmitten von Gemälden internationaler Künstler des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts genießen. Sie werden nicht in einem normalen Esszimmer sitzen, sondern eher in einem Auditorium mit einem großen runden Tisch für 20 Gäste, mit einer pixelgenauen 3D-Multimedia-Performance, die über die geschwungenen Wände projiziert und über den Tisch geblendet wird.
als ob Geschmack eine Kunst wäre
Das intensive Erlebnis mit neun Gängen ist aufwendig gestaltet, um beliebte Kunstwerke zum Leben zu erwecken und gleichzeitig die künstlerischen Elemente in Ihrem Gericht widerzuspiegeln. Ihr Abendessen dauert etwa zwei Stunden und lässt Sie den Veranstaltungsort mit einer neuen Wertschätzung für Kunst, kulinarische Exzellenz und das menschliche Erlebnis verlassen.
Ab 1.830 Dhs. Täglich um 15:00, 18:00 und 21:00 Uhr.
Adresse Downtown Hotel, Downtown Dubai (04 433 1258) krasota.art
Helipad von Frozen Cherry
Das am Samstag, 18. März 2023 eröffnete Helipad verspricht ein unvergessliches Erlebnis mit internationalen DJs, Live-Musik und exquisitem mediterran-asiatischen Essen.
Das beliebte, in Beirut geborene Frozen Cherry hat jetzt in Dubai eröffnet und muss ganz oben auf Ihrer Sundowner-Liste stehen. Helipad von Frozen Cherry ist vom Original in Beirut inspiriert, das 2016 gegründet wurde. Der Name leitet sich von der Form des Veranstaltungsortes ab, die von oben erkennbar ist. Mehr als 3.000 Menschen reisen jede Woche zum Libanon-Original, und die Betreiber hoffen, diesen Zauber wieder aufleben zu lassen. In Dubai befindet sich Helipad by Frozen Cherry auf dem Hubschrauberlandeplatz der Dubai Festival City Mall mit Blick auf den Sonnenuntergang über dem Wasser.
Wie das Original bietet Frozen Cherry Dubai fantastische, thematische Musikabende, darunter Unplugged am Donnerstag, Pop on Top am Freitag und Sunday Sessions. Der Lounge-Club ist ein Bohème-Paradies, geschmückt mit niedrig hängenden und fließenden Lichtern, Holztischen und Korbmöbeln, umgeben von hohem Grün, neben einer Terrasse, auf der Gäste auf runden Rattanbetten und -stühlen entspannen und den Sonnenuntergang mit den Füßen beobachten können Sand.
Die Küche von Helipad wird von einem der beliebtesten Restaurants Dubais betrieben, BB Social Dining. Als Ode an die östliche Küche serviert BB Social Dining seine einzigartige Auswahl an Bao-Brötchen, frischem Sushi und Ceviches sowie heißen Grillgerichten, um nur einige zu nennen. Helipad bietet ein einzigartiges Erlebnis, das köstliches Essen mit mitreißender Musik, köstlichen Getränken in einem Boho-Chic-Ambiente und der Skyline von Dubai verbindet. Reservierung wird empfohlen!
So-Do 16:00-2:00 Uhr, Fr-Sa 16:00-3:00 Uhr.
Helipad Dubai Festival City (050 469 7349).
Tagomago
In Dubai gibt es zahlreiche Restaurants an berühmten Orten, von wunderbaren Restaurants am Wasser bis hin zu Speisen mit Aussicht. Einer der bezauberndsten Orte ist jedoch zweifellos der Leuchtturm von Azure Residences. Der Veranstaltungsort beherbergt jetzt ein brandneues Restaurant, Tagomago. Tagomago, benannt nach einer paradiesischen Insel vor der Küste Ibizas, ist ein Strandclub und Restaurant, das den gleichen Bohème-Charme und die Aromen des westlichen Mittelmeers nach Palm Jumeirah bringt.
Das Restaurant bietet traditionelle spanische Aromen, eine atemberaubende Aussicht und einen familienfreundlichen Strandort. Die Köche sind auf traditionelle spanische Küche mit einem modernen Touch spezialisiert und legen Wert auf die Qualität der Zutaten. Das Hauptrestaurant bietet einen authentischen Grill und einzigartige Paella, perfekt für große Gruppen und Familienessen. Umgeben von viel Grün und mit herrlichem Blick auf das Burj al Arab und Atlantis The Royal ist es mit seiner entspannten und dennoch fröhlichen Atmosphäre ein idealer Ort für einen sonntäglichen Sundowner oder ein spontanes spanisches Abendessen.
Täglich von 10 bis 1 Uhr geöffnet
Adresse: Azure Residence, The Palm Jumeirah (04 832 6620)
